IN OLEO VERITAS: CORSO DI AVVICINAMENTO/DEGUSTAZIONE ALL’OLIO EXTRAVERGINE DI OL

IN OLEO VERITAS: CORSO DI AVVICINAMENTO/DEGUSTAZIONE ALL’OLIO EXTRAVERGINE DI OL
Il corso propone una serie di incontri destinati a produttori e consumatori per fornire loro una informazione dettagliata e specifica su uno dei prodotti più tipici della nostra regione quale l’olio extravergine di oliva.
Il corso è strutturato in 6 ore di formazione in due moduli da tre ore cadauno (dalle ore 18 alle 21) dove si andranno a trattare i principali temi per produrre, conservare e riconoscere un olio di qualità e soprattutto identificare le caratteristiche organolettiche dello stesso attraverso l’analisi sensoriale, oltre a toccare le capacità nutrizionali dell’olio d’oliva.

dal 13/05/2019 al 17/05/2019 ore 18:00 - 21:00

C/O Frantoio Montecchia - Morro d'Oro (TE)

Categoria: CORSO       Tipologia: A PAGAMENTO


Per informazioni:

338/96.08.270 – 338/97.27.534 nomenrosae@gmail.com info@ilnomedellarosa.com

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